Baking/Cookies2 영양듬뿍 스콘 만들기 Hello everyone!! 오늘은 스콘~을 만들 건데요^^ 재료가 완전 영양♥듬뿍 이예요!!! 시나몬 피칸 스콘 [Cinnamon Pecan Scones] 이번 레시피는 스콘 16개가 나오는 양으로, 반죽 후 한번에 다 구울 필요 없이 먹을 만큼 만 굽고 나머지 반죽은 바로 구울 수 있는 모양으로 성형하여 비닐에 싸서 잘 밀봉한 뒤 냉동실에 보관 하시면 됩니다. 스콘 반죽을 냉동해 놓으면 빠른 시간 안에 바로 구워 먹을 수 있으니 급할 때 편하고 좋아요~ 냉동 스콘 반죽 사용법은 굽기 30분 전에 냉동실에서 꺼내 실온에서 찬기를 조금 빼준 뒤 190℃로 예열된 오븐에 바로 구우면 맛있는 스콘 완성입니다. 이제 재료 부터 살펴 볼까요? 준비재료 버터 160g 중력분 330g 현미가루 70g 베이킹소다 .. 2020. 2. 27. 영양간식 두부과자 만들기 Hello, everyone!~ 오늘은 단백질 듬뿍 영양간식! 꼬소꼬소두부과자를 만들어 보겠습니다. 튀기지 않고 오븐으로 굽는 레시피라 더욱 담백해요~! 재료만 준비된다면 작업은 뚝딱뚝딱 할 수 있으니 시작하기 전에 준비재료와 작업도구를 확인 해주세요~ 작업도구 재료 믹싱볼(대) 스페츌러(주걱) 접시 포크 종이호일 위생봉투 밀대 도마 칼 or 피자커팅롤러 쿠킹팬 (오븐용팬) 단단한 두부 한모 500g (물기 제거 한 후 350g) 참깨 100g (취향대로 줄여도 상관없음) 박력분 250g 베이킹파우더 3g 설탕 70g 소금 6g 카놀라유 25g 계란1알 바닐라엑스트렉 1tsp (두부,계란의 잡냄새를 잡고 모든 재료의 발렌스를 맞춰줍니다, 생략해도 무관) *두부는 작업 1시간 전에 무거운걸로 눌러 물기를 .. 2020. 2. 3. 이전 1 다음
