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치즈라이스콘스낵 리뷰 롯데슈퍼에서 구입 가격 1000원 초이스엘 제품 과자 생김새는 봉지 그림과 똑같음우선 튀긴 느낌보단 쌀 뻥튀기 느낌이랑 나초칩을 섞어 놓은듯한 식감에 달달하고 고소했다. 그리고 치즈향이 나는데 짭조롬하진 않았다. 차라리 안달고 간간했으면 더 좋았겠다 싶다. 짠것도 단것도 별로 안좋아해서 과자를 잘 안사먹는데 이 제품은 솔직히 치즈와 라이스에 끌려 구매했다. 처음 봉지를 보고 짭조롬한 치즈맛과 향, 쌀팝콘 같은 과자 라고 상상했는데 흠..... 안달아도 될것이 단거라 실망쓰...... 단거 빼곤 식감 향 다 좋았다. 별 5점 만점에 2.5☆ 2020. 2. 3.
영양간식 두부과자 만들기 Hello, everyone!~ 오늘은 단백질 듬뿍 영양간식! 꼬소꼬소두부과자를 만들어 보겠습니다. 튀기지 않고 오븐으로 굽는 레시피라 더욱 담백해요~! 재료만 준비된다면 작업은 뚝딱뚝딱 할 수 있으니 시작하기 전에 준비재료와 작업도구를 확인 해주세요~ 작업도구 재료 믹싱볼(대) 스페츌러(주걱) 접시 포크 종이호일 위생봉투 밀대 도마 칼 or 피자커팅롤러 쿠킹팬 (오븐용팬) 단단한 두부 한모 500g (물기 제거 한 후 350g) 참깨 100g (취향대로 줄여도 상관없음) 박력분 250g 베이킹파우더 3g 설탕 70g 소금 6g 카놀라유 25g 계란1알 바닐라엑스트렉 1tsp (두부,계란의 잡냄새를 잡고 모든 재료의 발렌스를 맞춰줍니다, 생략해도 무관) *두부는 작업 1시간 전에 무거운걸로 눌러 물기를 .. 2020. 2. 3.
바닐라추출액(바닐라익스트랙)vs바닐라 에센스vs바닐라오일vs바닐라파우더 바닐라향 제 2 편 베이킹을 하다보면 바닐라추출액(바닐라엑스트렉/바닐라익스트렉), 바닐라빈, 바닐라페이스트, 바닐라에센스, 바닐린, 바닐라파우더, 바닐라오일 등의 다양한 용어를 접하게 됩니다. 도대체 뭐가 뭔지, 다 같은건지, 다르다면 어떻게 다른건지 궁금하셨죠? 지금부터 하나하나 같이 알아가 보겠습니다. 먼저 바닐라[Vanilla]라는 이름 자체는 에스파냐어의 "작은 꼬투리(Vainilla)"에서 유래 되었습니다. 이제 준비 되셨으면 함께 바닐라향의 세계로 떠나보실까요~~!? 지난 1편을 못보신 분들은 참고해주세요~ ▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽ https://82000.tistory.com/19 ▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲ 1. 바닐라 추출액 [Vanilla Extract] - 도수가 높은 알코.. 2020. 2. 2.
바닐라빈vs바닐린vs바닐라페이스트 바닐라 향 제 1 편 베이킹을 하다보면 바닐라추출액(바닐라엑스트렉/바닐라익스트렉), 바닐라빈, 바닐라페이스트, 바닐라에센스, 바닐린, 바닐라파우더, 바닐라오일 등의 다양한 용어를 접하게 됩니다. 도대체 뭐가 뭔지, 다 같은건지, 다르다면 어떻게 다른건지 궁금하셨죠? 지금부터 하나하나 같이 알아가 보겠습니다. 먼저 바닐라[Vanilla]라는 이름 자체는 에스파냐어의 "작은 꼬투리(Vainilla)"에서 유래 되었습니다. 이제 준비 되셨으면 함께 바닐라향의 세계로 떠나보실까요~~!? 1. 바닐라 빈 [Vanilla been] - 멕시코 원산으로 오늘날 바닐라의 주산지는 마다가스카르, 인도네시아로 전 세계 바닐라의 90%가 생산되고 있습니다. - 외떡잎식물 난초목 난초과의 덩쿨 식물로, 열매인 바닐라빈이 초콜.. 2020. 1. 31.
신종 코로나 바이오주 상승세 여전… 글로벌 제약사도 오름세 뉴스 출처. http://naver.me/xIdKykGi 신종 코로나바이러스감염증(신종 코로나)이 확산되면서 치료제와 관련된 제약·바이오주는 물론 마스크, 손 소독제 관련주가 주목받고 있다. 중동호흡기증후군(MERS·메르스) 치료에 쓰였던 로바빈, 인터페론, 리바비린 등 항바이러스제를 생산하는 글로벌 제약업체들의 나스닥(미국 장외주식거래시장) 주가도 오름세다. 리바비린 항바이러스제 ‘로바빈’을 생산하는 신풍제약 주가는 29일 7130원에 거래됐다. 지난해 12월 27일만 해도 이 회사의 주가는 6970원이었다. 이달 16일부터 눈에 띄는 오름세를 보이기 시작한 이후 꾸준히 오르고 있다. 리바비린은 주로 C형 간염 치료에 쓰이는 항바이러스제인데 메르스 때도 치료제로 사용됐다. 나스닥 시장에서도 항바이러스제.. 2020. 1. 30.
다양한 오븐 종류 다양한 오븐의 세계 베이킹에서 오븐이란 요리할때 가스렌지 불과 같은 것이죠. 없어서는 안될 아주 중요한 조리기구입니다. 오븐 종류는 크게 전기오븐과, 가스오븐이 있습니다. 요즘엔 안전성의 문제와, 설치의 용이성 등으로 거의 전기오븐 제품을 사용하는 것 같습니다. 그럼, 지금부터 오븐 종류에 대해 알아보겠습니다. 미니오븐 용량은 20L 미만으로 여러 종류가 있습니다. 전기오븐의 한 종류로 크기가 작아 이동이 간편하고 조작법이 단순하여 간단한 토스트나 베이킹하기에 좋습니다. 미니오븐인 만큼 많은양의 다양한 베이킹을 하기엔 불편할 수 있습니다. 외관이 빨리 뜨거워지고 내부 세척이 어려운 경우가 있으니 잘 알아보시고 구입 하시는 것이 좋겠습니다. 내부 용량이 작기 때문에 예열없이 사용하기도 합니다. 오븐 용기를.. 2020. 1. 27.

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